Сообщество не верифицировано администрацией ВКонтакте
Видимость
открытое
Популярность:
У сообщества нет огня Прометея
Домен:
microbotanica63
Описание
Добрый день, меня зовут Ксения и я представляю нашу семейную ситиферму микрозелени МикроБотаника. Мы выращиваем более 20 видов микрозелени, пищевые цветы и проростки.
Особенность микрозелени и проростков заключается в богатом содержании витаминов и микроэлементов, в 5 раз превышающем содержание их в зрелом растении.
При прорастании происходит размягчение оболочек семени и переход необходимых для роста растения веществ в растворимый вид. В этой форме витамины и микроэлементы лекго усваиваются в организме человека.
Молодые росточки редиса, брокколи, руколы и других овощей и трав имеют насыщенный яркий вкус, характерный для зрелого растения, при этом остаются очень нежными и сочными.
И конечно, микрозелень является прекрасной, оригинальной альтернативой привычной зелени для украшения ваших блюд. Микрозелень придает блюдам изысканный, неповторимый вид и вносят легкий аромат свежей зелени.
