Сообщество не верифицировано администрацией ВКонтакте
Видимость
открытое
Популярность:
У сообщества нет огня Прометея
Домен:
coffee_art_style
Описание
Еще до недавнего времени с понятием «свежеобжаренный кофе» в нашей стране были знакомы совсем немногие. А уж оценить важность обжарки и, тем более, позволить себе пить исключительно свежий кофе, могли лишь единицы. Зачем нужен свежеобжаренный кофе? «Свежесть бывает только одна — первая, она же и последняя». Это небезывестное высказывание можно с полной уверенностью применять к любому продукту, естественно, и к кофе тоже. Как долго кофе можно считать свежим? Как любое другое волшебство, вкус и аромат свежеобжаренного кофе недолговечен. Те самые вещества очень быстро улетучиваются, оставляя после себя лишь призрачный след. Спустя 5-7 недель от утонченных ноток карамели или лесных орехов не остается ничего, кроме грубой основы, по крайней мере дающей понять, что перед вами кофе. Конечно же, такой напиток тоже можно пить. Но почувствовать всю полноту букета вам не удастся. Более того, если вы предпочитаете моносорта, свежая обжарка — обязательное условие. В противном случае, вкусовые и ароматические границы стираются, и попытки почувствовать разницу между сортами будут безуспешными.
Если Вы цените хороший вкус.
Если хотите пить по настоящему свежеобжаренный кофе, тогда Вам к нам.
Мир кофе очень разнообразен, а палитра вкусов приятно удивит даже требователен ого соискателя.
И мы готовы выступить в роли гида по этому поистине великолепном миру.
Присоединяйтесь к нам.
